撕碎机刀是一种用于撕碎纸张、塑料、金属等材料的刀具。它的材质通常是高速钢、硬质合金、钨钢等。
高速钢是一种高强度、高硬度、高耐磨性的钢材，具有良好的切削性能和热稳定性。它的主要成分是碳、钨、钼、铬、钴等元素，其中钨的含量最高，可达18%以上。高速钢的硬度可达到65-70 HRC，适用于加工硬度较高的材料，如不锈钢、合金钢等。但高速钢的耐腐蚀性较差，容易受到化学腐蚀和氧化腐蚀的影响。
硬质合金是一种由钨钴合金和碳化物等粉末经过高温烧结而成的材料。它具有高硬度、高强度、高耐磨性和耐腐蚀性等优良性能，适用于加工硬度较高的材料，如钢铁、铜铝合金等。硬质合金的硬度可达到90-94 HRC，比高速钢更加耐磨。但硬质合金的韧性较差，容易发生断裂。
钨钢是一种含有钨元素的高速钢，具有高硬度、高强度、高耐磨性和耐腐蚀性等优良性能。它的硬度可达到70-75 HRC，比高速钢更加耐磨。钨钢适用于加工硬度较高的材料，如不锈钢、合金钢等。但钨钢的价格较高，成本较高。
总的来说，撕碎机刀的材质应根据加工材料的硬度、耐磨性和耐腐蚀性等要求来选择。高速钢适用于加工硬度较低的材料，如纸张、塑料等；硬质合金和钨钢适用于加工硬度较高的材料，如钢铁、铜铝合金等。在选择材质时，还应考虑成本和使用寿命等因素。